منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المستبشرة
المديرة العامة
المديرة العامة


انثى عدد الرسائل : 933
العمر : 43
البلد : المدينة المنورة
دعاء :

مُساهمةموضوع: طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة   الأربعاء 7 نوفمبر 2007 - 16:42

طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة كتير وجربتها كتير وكانت بجد رائعة حبيت اقول لكم عليها علشان تجربوها ---------- ( المقادير ) 8 بيض كبير ابيض ----- 8 ملاعق كبيرة سكر بودرة ---- 8 ملاعق كبيرة دقيق ---- كيس بيكنج بودر --- كيس فانيليا ----0 ( الطريقة ) يضرب البيض بالمضرب الكهربائى جيدا لمدة نصف ساعة على الاقل الى ان يغلظ قوام البيض ويرتفع ويصير ابيض اللون ويكون هشا ويضع الفانيليا ويرش السكر البودرة شوية شوية مع الاستمرار فى الخلط بالمضرب ويوضع البيكنج بودر بمقدار ملعقة كبيرة على الدقيق ويخلط به ثم يرش على البيض والسكر المضروب شوية شوية ويقلب بخفة بدون المضرب من تحت لفوق بخفة لكى لا تهبط العجينة وتوضع فى صنيه مدهونة سمن ومبطنة بالدقيق ويوضع الخليط فى فرن هادئ ولا يفتح عليها الا بعد مرور نصف ساعة على الاقل ومن الاحسن تفتح بعد نضجها بالفرن 0 ولما تخرج تترك لتبرد وبعدها يتم التزيين***** تشق الكيكة نصفين وتسقى خفيف بالشراب السكرى او بماء الكمبوت ويوضع على الجزء الاسفل الكريم شانتية وممكن وضع بعض من الفاكهة الطازجة مثل الاناناس والخوخ المعلب يقطع قطع صغيرة ويوضع فى النصف ويوضع الطبقة الثانية من الكيكة وتدهن كلها من فوق والاجناب بالكريمة او الشيكولاتة ويتم التزيين حسب الرغبة وحسب الذوق ****
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://akhawat-aljannahway.ahlamontada.com/index.htm
نسيم الجنة
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1748
العمر : 44
البلد : مصر
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة   السبت 10 نوفمبر 2007 - 10:52

روعه يا مستبشرة
تسلم يديكى و انا كنت فعلا عايزة اعرف طريقة الكيكه الاسفنجيه
شكرا حبيبتى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 35
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة   الأحد 11 نوفمبر 2007 - 3:59

تسلم ايديكي كان نفسي اعملها من زمان

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى


انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 49
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة   الثلاثاء 4 ديسمبر 2007 - 5:43


_________________







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية ناجحة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: الحلويات
-
انتقل الى: