منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 فــــوائد لـــــكِ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمال
مشرفة
مشرفة


انثى عدد الرسائل : 577
العمر : 52
دعاء :

مُساهمةموضوع: فــــوائد لـــــكِ   الإثنين 26 نوفمبر 2007 - 4:55


هذي فوائد يقولون مهمة قريتها في كتاب طبخ ..



1/ إذا كنتٍ تطبخين سلمك الله .. وزاد عليك الملح شويتين .. حطي حبة بطاطس في القدر ..

2/ إذا كنتِ تجهزين طبخة فيها بيض .. اكسري كل بيضة لحالها بصحن ولا شي صغير
عشان إذا كانت خربانة ما تخرب كل الطبخة ..

3/ وإذا بغيتي تسلقين البيض .. وحطيتيه في الموية .. لازم تنزل حبات البيض تحت في قااع القدر
أما إذا طافت معناه خ ر ب ا ن ة ... خربانة ..

4/ لا تخلطي صفار البيض مع البياض إذا قالولك كذا في الطريقة ..!

5/ إذا خبزتي العيش .. حطيه في كيس نايلون على طول .. ويعطيك العافية ربي ..

6/ بعد ما تستعملي زيت القلي ثلاث مرات ... غيريه جزاك الله خير ..

7/ البطاطس سلمك الله .. لا تقليه إلا في زيت حااار عشان ما تمتص الزيت ..

8/ عشان ما يطير الرذاذ أثناء القلي رشي قليل من الملح فوق المقلاة ..

9/ إذا كانت المقلاة جديدة حطي فيها شوية خل .. وحطيها على النار .. وبعد ما يغلي شيليه خلاص ..
علشان ما يلزق الأكل فيها بعدين ...!

10/ بعد ما تخلصين من تقشير الباذنجان الأسود حطيه في موية وملح عشان ما يصير أسود ..
على فكرة .. سؤال :
فيه باذنجان غير الأسود ..؟؟


11/ إذا سويتي سلطة .. لا تحطي الملح والليمون إلا وقت التقديم .. علشان ما تذبل الخضروات

12/ إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها حطي عليها 4 كاسات ماء مع نصف عصير ليمونة عشان ما تصير سوداء

13/ الموز بارك الله فيك .. حطيه بقصدير ولفيه وحطيه بالثلاجة .. حتى لا يسود لونه

14/ قبل ما تقشري الثوم .. حطيه في موية دافية لمدة خمس دقايق .. حتى يسهل تقشيره

15/ أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لا يسود لونه

16/ إذا سويتي سمك في الصينية .. حطي معه حلقات ليمون عشان ما تطلع ريحته

17/ عند سلق المكرونة .. حطي زيت سلمك الله عشان ما تلزق ببعض ..

18/ وإذا خلصتي من سلق المكرونة صفيها على طول ..

19/ البصل حطيه في ماء نصف ساعة قبل ما تقطعينه ..أو حطيه في الفريزر .. أو قطعيه تحت الموية
عشان حضرة عيونك الحلوة ..

20/ بللي يديكِ بالماء عند تقطيع الثوم .. علشان ما يلتصق بها ..


هذي الفوائد .. وعساني أطبقها كلها ..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljanah.ahlamontada.com/index.htm
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 35
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: فــــوائد لـــــكِ   الإثنين 26 نوفمبر 2007 - 11:15

جميلة بجد
ان شاء الله نطبقها
تسلمي يا غاليه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسيم الجنة
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1748
العمر : 44
البلد : مصر
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: فــــوائد لـــــكِ   الأربعاء 16 يناير 2008 - 14:13

شكرا حبيبتى على النصائح الحلوه
و بالنسبه للباذنجان فى نوع ابيض و بيكون طويل و رفيع و نسميه فى مصر باذنجان (عروس ) و بنعمل به المحشى و لكن انا ملقتهوش خالص هنا فى السعوديه حيث اقيم

و بالنسبه للموز انا مش بحطه فى الثلاجه نهائيا لانها بتسرع فى جعل لونه اسود و يعطب بسرعه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فــــوائد لـــــكِ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى الأشغال والأعمال اليدوية :: منتدى التجارب والحلول المنزلية
-
انتقل الى: