حلويات جزائرية لذيذ بالفراوله

لذيذ بالفراولة

120غ فرينة

3 بيضات
120غ سكر مسحوق
100غ نشاء
50غ زبدة طرية
1 خميرة كيميائية
نكهة فراولة
التزيين

300غ فرولة

الجيلاتين


كيفية التحضير
1- في وعاء اخلطي البيض مع السكر. ضفي الزبدةالطرية ونكهة الفراولة وخلطي الكل جيدا


2-ضفي الفرينة والنشاء والخميرة الكيميائية واستمري في الخلط حتى تتحصلي على عجينة طرية

3-افرغي الخليط في قالب الشارلوط مدهون بالزبدة

4-ضعيه للطهي في فرن درجة حرارته 120 لمدة 35الى40 دقيقة

5-عند خروج الحلوى من الفرن انزعيها من القالب ثم اطلي سطحها بطبقة من الجيلاتين و زينيها بالفراولة

تسلمولى حبيباتى فيه وصفات تانية رائعة