منتديات القصواء الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمال
مشرفة
مشرفة
أمال


انثى عدد الرسائل : 577
العمر : 59
دعاء : الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور 614435680

الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور   الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Emptyالجمعة 26 أكتوبر 2007 - 22:35

[color:0aa5=#2f3778:0aa5]الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور 77766442fc

مقادير العجينة والحشوة:

ـ كوبان من الدقيق.

ـ كوب من عصير البرتقال الطازج.

ـ كوب من السكر.

ـ ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.

ـ 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.

ـ ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامض مبروشة.

ـ كيلو من الفراولة.

ـ 3 حبات من الكيوي.

ـ بيضة واحدة.

ـ بياض بيضتين.

ـ رشة فانيلا.

لتحضير الكريمة:

ـ كوبان من الماء.

ـ كوب من الحليب المجفف القليل الدسم.

ـ كوب من الدقيق.

ـ 3 ملاعق طعام من السكر (فريكتوز).

ـ ملعقة طعام زبدة قليلة الدسم.

ـ ملعقة صغيرة من قشرة حامض الليمون المبروش.

ـ بيضة.

ـ رشة فانيلا.

طريقة التحضير :

ـ يوضع الطحين (الدقيق) في وعاء مع الزيت ويفرك.

ـ يضاف السكر والفانيلا والباكينغ باودر ومبروش الحامض والبيض وبياض البيض.

ـ يعجن الخليط ثم يضاف ربع كوب من عصير البرتقال ويعجن.

ـ توضع العجينة على ورقة نايلون وتغطى بورقة أخرى.

ـ ترق العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة.

ـ يرش زيت السبراي في صينية التيفال أو غيرها.

ـ ترفع أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية.

ـ في فرن متوسط الحرارة تخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا. ـ ترفع التورتة من الصينية وتترك جانبا حتى تبرد.

طريقة تحضير الكريمة:

ـ بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق (أو الطحين) ويقلب بواسطة ملعقة خشبية.

ـ يذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض.

ـ يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق.

ـ تضاف الفانيلا ومبروش الحامض والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا.

ـ ترش الكمية المتبقية من عصير البرتقال فوق التورتة.

ـ ترفع الكريما عن النار ويغطى بها سطح التورتة وجوانبها.

ـ تقطع الفراولة والكيوي ثم يزين بهما التورتة.

ـ يمكن أيضا إضافة الأناناس أو الموز او اي فواكه اخرى متوفرة حسب الرغبة والموسم.

يااارب تعجبكم وبالهنا والشفا[/size][/size][/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aljanah.ahlamontada.com/index.htm
نور الاسلام
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
نور الاسلام


انثى عدد الرسائل : 162
العمر : 48
البلد : مصر
دعاء : الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور 614435680

الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور   الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Emptyالأربعاء 31 أكتوبر 2007 - 6:08

الكيكه شلكلها يجنن
تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ام جنه


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 42
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء : الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور 614435680

الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور   الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Emptyالأحد 11 نوفمبر 2007 - 4:14

شكلها يهبل
عايزة تتاكل علي طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 56
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور 614435680

الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور   الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Emptyالثلاثاء 4 ديسمبر 2007 - 5:22

الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور Tslcak1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيكة الفرنسية بالفواكه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: الحلويات
-
انتقل الى: