منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
التائبة الى الله
عضوة مشاركة


انثى عدد الرسائل : 139
العمر : 49
البلد : egypt
دعاء :

مُساهمةموضوع: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الثلاثاء 18 سبتمبر 2007 - 12:22

تمام لعشاق المأكولات الإيطالية ،،، لازانيا خفيفة محشوة بلحم الدجاج القليل الدسم ، مع جبن الموزاريللا الخالي الدسم وأيضا بشاميل بالحليب الخالي الدسم ، ولكنها رائعة الطعم بنكهة الريحان والأوريجانو الشهية .

10- 12
شرائح
لازانيا سريعة التجهيز
صلصة الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
مرجرين او زيت كانولا
1حبة صغيرة بصلة مفرومm
4/1كيلو لحم صدر دجاج خالي او قليل الدسl
1 باكيت معجون طماطم
2كوب ماء او مرق دجاج خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة ملح
رشةصغيرةفلفل أسود
1/2ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2ملعقة صغيرةريحان
1 ملعقة صغيرةبهار مشكل

صلصة البشاميل:1 لتر(4 كوب)حليب خالي الدسم
4/1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرةفلفل أبيض
جبن موزاريللا خالي او قليل الدسم

1- سخني الفرن ( ناشيونال ) لدرجة حرارة 170 س.استعملي طبق بايركس مقاس 9 او 10 بوصة.

2- اطبخي البصل في المرجرين الى ان يذبل، اضيفي لحم الدجاج وقلبي الى ان يجف اللحم وينضج ، اضيفي معجون الطماطم وتشكيلة البهارات. ضعي الصلصة جانبا .

3- اذيبي الدقيق في الحليب، اطبخيه على نار متوسطة الى ان يصبح سميكا، ضعي الفلفل الأبيض وتذوقي البشاميل، اضيفي الملح حسب الرغبة .
4- ضعي ثلث مقدار صلصة الطماطم في قاع الطبق، ضعي فوقه 3 شرائح من اللازانيا، ثم ضعي قليلا من صلصة البشاميل وبعض الجبن ، ثم 3 شرائح لازانيا ، واستمري بتكرار نفس الخطوات، بحيث تضعين صلصة البشاميل في النهاية ، انثري الجبن الموزاريللا على سطح البشاميل.

5- اخبزي اللازانيا من 25 - 30 دقيقة الى ان تتحمر وقدميها ساخنة .

* اللازانيا السريعة التجهيز يتم استعمالها مباشرة ولا داعي لسلقها مثل المكرونة، ابحثي عن لازانيا مصنوعة من القمح البني ، او لازانيا ذات سعرات قليلة ، او تم تجهيزها بدون استعمال البيض.

* ضعي في اعتبارك ان اللازانيا السريعة التجهيز سيتم طهيها في الصلصة المستعملة،وبالتالي يجب ان تكون الصلصة سائلة نوعا ما لكي يتوفر سائل تمتصه اللازانيا لكي تنضج ، وبالتالي احرصي على ليونة صلصة الطماطم وأيضا ليونة البشاميل. اذابة الدقيق بالحليب دون تحميره بالدهن المقصود منها تقليل السعرات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
##ام البراء##
عضوة جديدة


انثى عدد الرسائل : 25
العمر : 36
البلد : المملكه العربيه السعوديه
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الجمعة 26 أكتوبر 2007 - 5:55

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحنونه
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


انثى عدد الرسائل : 310
العمر : 33
البلد : عمــــــــري كله الريــــــاض$$
العمل/الترفيه : اعمل في منتدااي الغالي نوورالهدايه
المزاج : فله و وناسه
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الأحد 28 أكتوبر 2007 - 2:03

يسلمووووووووووو ياااقلبي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 35
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الأحد 11 نوفمبر 2007 - 2:05

تسلم ايديكي حبيبتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسيم الجنة
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1748
العمر : 44
البلد : مصر
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الإثنين 12 نوفمبر 2007 - 9:56

بحب اللزانيا جدا

شكرا يا تائبه على الوصفه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى


انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 49
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الإثنين 3 ديسمبر 2007 - 14:25


_________________







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طالبة العفو من الله
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى


انثى عدد الرسائل : 1879
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة   الخميس 6 مارس 2008 - 23:41

طبق رائع تسلمين حبيبتي الله يردك إلينا على خير

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://akhawat-aljannahway.ahlamontada.com
 
لعشاق الماكولات الايطالية.....لازانيا خفيفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: تعلمي الطبخ الغربي
-
انتقل الى: