منتديات القصواء الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
asmaa 12
عضوة جديدة



انثى عدد الرسائل : 24
العمر : 34
البلد : الجزائر
دعاء : حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 614435680

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة   حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Emptyالأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 17:53

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 7ammil_180_131561180901155400 الســـــــــلام عليــــــــكم ورحمة الله حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 7ammil_180_131561180901155400

هاذي بعض الحلويات المجربة والناجحة يلا نبدا بســـــم الله

حلــوى بـاردة بنوعيــن من الشيكــولاطة

المقـــــــادير:

الطبـــــقة الأولــــى:
100غ زبدة طرية
50غ زبدة طرية
3م ص كاكاو
100غ شيكولاطة سوداء
بيضة مخفوقة
250غ بسكويت بالحليب مرحي
50غ جوز هند
50غ جوز مرحي
الطبــــقة الثانيــــة:
50غ زبدة طرية
230غ سكر بودرة
3 م ك ماء
1 م ك بودرة اللوز
3 م ك شيكولاطة بيضاء ذائبة
الطبـــــــقة الثالثــــة:
80غ شيكولاطة سوداء
80غ زبدة طرية
50غ سكر بودرة
طريقــــة التحضيـــر:
ذوبي الشيكولاطة والزبدة والسكر في حمام مائي ثم أضيفي البيض المخفوق واتركيه يسخن دون أن يغلي
بعيدا عن النار أضيفي المقادير الأخرى أبسطي الخليط على الصينية وضعيا في الثلاجة 1ساعة
حضري الطبقة الثانية : أخلطي المكونات جيدا وأفرغيها فوق الطبقة الأولى الباردة وسويها على السطح ثم تدخل
الثلاجة 1ساعة.
الطبقة الثالثة : ذوبي الشيكولاطة والزبدة في حمام مائي ثم أضيفي السكر البودرة وضعي هذا الخليط على الطبقة
البيضاء توضع في الثلاجة 1ساعة وتقطع معينات.
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 447568
مربعــــــــــات اللـــــــــــوز:
المقاديــــــر:
300غ لوز مرحي
250غ سكر بودرة
250غ زبدة ذائبة
120غ فريــــنة
5 بياض بيض
1 كيس ب.ب
نذوب الزبدة وتخلط مع السكر جيدا في وعا آخر نخلط لوز فرينة خميرة ب.ب ونضيفهم للخليط ثم نضرب البياض
كالثلج ويخلط مع المقادير برفق يفرغ الخليط في صينية مربعة الشكل 30في20 سم مدهونة بالزبدة والفرينة
تدخل في فرن مسخن على 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
لتحضيـــر القلاصــــاج: نخفق 5 صفار بيض مع 250غ سكر بودرة حتى يصبح الخليط متجانس نضيف له ملون
غذائي مع النكهة المفضلة تفرغ هذه الكريمة على الحلوى تسوى على السطح تبرد قليلا وتقطع مربعات وتزين
حسب الرغبة.
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 447568
حلـــــــوة مكــــــارون:
المقاديــــر:
500غ فول سوداني محمص ومطحون
250غ زبدة طرية
200غ سكر ناعم الحبيبات
1 كيس خميرة ب.ب
200غ فرينة
طريقـــة التحضيــــر:
نحلط الزبدة والسكر جيدا ثم الفول السوداني ثم الفرينة و ب.ب تكور العجينة ترمد في السكر البودرة تصف في
صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10د أو حتى تطهى ولاكن لا تطول في الطهي وتقدم.
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 447568
صابلـــــي باللـــــوز:
المقــــــــادير:
250غ زبدة طرية
1 كوب سكر بودرة
2 صفار بيض
1 م ص فانيليا
1 كوب بودرة اللوز
فرينة
التحضيــــــر:
تخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط ثم بودرة اللوز ثم الفرينة شيئا فشيئا حتى
نحصل على عجينة طرية تفرد العجينة بسمك 1/2 سم تقطع دوائر متوسطة تصف في صينية وتدخل في فرن
مسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة نتركها لتبرد بعد ذلك تلصق كل حبتين بمربى المشمش و
الجوانب باللوز ونضع من الفوق نقطة من الشيكولاطة السوداء الذائبة و فوقها نقطة من الشيكولاطة البيضاء
الذائبة.
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 205896
و بالعـــــــــــــــافية عليكـــــــم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmaa 12
عضوة جديدة



انثى عدد الرسائل : 24
العمر : 34
البلد : الجزائر
دعاء : حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 614435680

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة   حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Emptyالأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 17:59

كــــــــــــل مـــا أتمنــــاه أن تعجبــــــكم مواضيعــــي
و أي أسئـــــلة أنــــا حاضـــرة تحيـــاتي للجميـــع
:D:\3_3_3v[1].g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تـاج الوقار
مشرفة
مشرفة
تـاج الوقار


انثى عدد الرسائل : 962
العمر : 35
البلد : قلب احبابي
دعاء : حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 614435680

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة   حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Emptyالأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 18:59

وعليكم السلام ورحمة الله

الله يعطيك الصحة اسماء

وصفات لذيذة

_________________
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة X1hn44hgpcvd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فداك يا اقصى
مشرفة
مشرفة



انثى عدد الرسائل : 814
العمر : 39
البلد : عربية
دعاء : حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 614435680

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة   حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Emptyالخميس 30 أكتوبر 2008 - 10:41

تسلم ايدك يا أسماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmaa 12
عضوة جديدة



انثى عدد الرسائل : 24
العمر : 34
البلد : الجزائر
دعاء : حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 614435680

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة   حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة Emptyالأحد 2 نوفمبر 2008 - 13:10

حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة 552-Thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى باردة بنوعين من الشيكولاطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: الحلويات
-
انتقل الى: