منتديات القصواء الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 كيكات فرنسيه..

اذهب الى الأسفل 
+5
سندريلا
تائبة
ام جنه
تـاج الوقار
أم نضال
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 17:46


اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة


بالمكونات التى نرغب فى عملها ...


بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز


كيكات فرنسيه.. 648161006465808289


المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز


الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين


كيكة Strasbourg


كيكات فرنسيه.. 18633218621832625570


وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى


كيكه القهوة


كيكات فرنسيه.. 1023483199225329254


المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب


الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس


الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه


كيكه الكيوي



كيكات فرنسيه.. 3729399981127267046


المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي


الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


كيكة الشيكولاتة
كيكات فرنسيه.. 15762780671116051404


المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره


الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره


كيكه موس الشوكولاته


كيكات فرنسيه.. 604434703855954748


المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته


الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته


بالهنا والشفا

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تـاج الوقار
مشرفة
مشرفة
تـاج الوقار


انثى عدد الرسائل : 962
العمر : 35
البلد : قلب احبابي
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 17:48

كيكات حلوين كثير

تسلمي ام نضال

_________________
كيكات فرنسيه.. X1hn44hgpcvd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ام جنه


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 41
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 18:00

تسلمي ام نضال علي الكيكات التحفه

_________________
كيكات فرنسيه.. Post209531157922713qf0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تائبة
مشرفة
مشرفة
تائبة


انثى عدد الرسائل : 596
العمر : 45
البلد : المغرب
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 18:09

كيكات فرنسيه.. 948258397948446455
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
مشرفة
مشرفة
سندريلا


انثى عدد الرسائل : 1092
العمر : 35
البلد : مصر
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 23:16

اممممممممممممم شهية جدا حبيبتي ام نضال
تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالثلاثاء 18 مارس 2008 - 23:45

كيكات فرنسيه.. 48be79b59a

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shaymaa
عضوة مشاركة
shaymaa


انثى عدد الرسائل : 116
العمر : 39
البلد : مصر
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : مؤمنة بقضاء الله
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالجمعة 21 مارس 2008 - 20:14

امممممممممممممممممممممممممم مش عارفة اقول ايه بصراحة عجزت عن الكلام مش قادرة اتكلم ولا احتى اشوف شكلهم

بجد اكثر من رائع
تسلم ايدك تمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالسبت 22 مارس 2008 - 17:05

كيكات فرنسيه.. 15uc1

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طموحه
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
طموحه


انثى عدد الرسائل : 1159
العمر : 32
البلد : ! درّة الشرقيهـ !
المزاج : .. =) ..
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالخميس 27 مارس 2008 - 8:45

اممممممم

أشكالهمـ لذيذهـ !

.. يسلموووووو أمـ نضال ..

=)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alfrasha.maktoob.com/my/dandoonah
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالخميس 27 مارس 2008 - 18:45

طموحه
كيكات فرنسيه.. W1

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحيم
عضوة مشاركة
ام عبد الرحيم


انثى عدد الرسائل : 184
العمر : 54
البلد : الجزائر
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالخميس 27 مارس 2008 - 19:15

تسلمى على هده الكيكات الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالخميس 27 مارس 2008 - 20:10

كيكات فرنسيه.. 534-Wellcome

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الجنة
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
نسيم الجنة


انثى عدد الرسائل : 1748
العمر : 50
البلد : مصر
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالأربعاء 9 أبريل 2008 - 11:12

رائع يا ام نضال
انا باعشق التورتات

_________________
كيكات فرنسيه.. 8d681_2059
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : كيكات فرنسيه.. 614435680

كيكات فرنسيه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسيه..   كيكات فرنسيه.. Emptyالأربعاء 9 أبريل 2008 - 22:05

كيكات فرنسيه.. 534-Wellcome

_________________
كيكات فرنسيه.. 3jb96431



كيكات فرنسيه.. Back


كيكات فرنسيه.. Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكات فرنسيه..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: الحلويات
-
انتقل الى: