منتديات القصواء الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات القصواء الإسلامية


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 افضل عجينة للمعجنات

اذهب الى الأسفل 
+4
طموحه
الحنونه
أم نور الدين
أمال
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمال
مشرفة
مشرفة
أمال


انثى عدد الرسائل : 577
العمر : 58
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالجمعة 26 أكتوبر 2007 - 22:32

المقادير:

3كاسات طحين

1كاس حليب سائل -

ربع كاس سكر -

2ملعقة شاي خميرة -

ملعقة شاي بيكنغ بودرة -

ملعقة شاي ملح -

3ملاعق طعام زيت -

3ملاعق طعام زبادي (روب) .


الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن

نخلط 1 كاس طحين + الخميرة + السكر+ الملح + البيكنج بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي

تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة

وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمبون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد

التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن

ساخن لمدة 10 دقائق .

_________________
افضل عجينة للمعجنات W6w20050420220333b64f6155
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aljanah.ahlamontada.com/index.htm
أم نور الدين
عضوة جديدة
أم نور الدين


انثى عدد الرسائل : 3
العمر : 43
البلد : algeria
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالسبت 27 أكتوبر 2007 - 10:16

بارك الله فيك ، شكرا .................لكن ما هو الروب
و جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحنونه
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
الحنونه


انثى عدد الرسائل : 310
العمر : 39
البلد : عمــــــــري كله الريــــــاض$$
العمل/الترفيه : اعمل في منتدااي الغالي نوورالهدايه
المزاج : فله و وناسه
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالإثنين 29 أكتوبر 2007 - 4:33

شكرا حبيبتي

_________________
افضل عجينة للمعجنات 1794_11175782317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طموحه
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
طموحه


انثى عدد الرسائل : 1159
العمر : 32
البلد : ! درّة الشرقيهـ !
المزاج : .. =) ..
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالخميس 1 نوفمبر 2007 - 21:17

.. تسلمـ ايدينجـ ..
=)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alfrasha.maktoob.com/my/dandoonah
طالبة العفو من الله
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
طالبة العفو من الله


انثى عدد الرسائل : 1879
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالأحد 4 نوفمبر 2007 - 11:25

طريقة جميلة جداً تسلمين يا غالية
اختي ام نور الدين الروب هو اللبن الزبادي

_________________
افضل عجينة للمعجنات 380105_400x400
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://akhawat-aljannahway.ahlamontada.com
ام جنه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
ام جنه


انثى عدد الرسائل : 3944
العمر : 41
البلد : مصر
العمل/الترفيه : محفظة قرءان
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالأحد 11 نوفمبر 2007 - 2:36

تسلمي حبيبتي علي الطريقه

_________________
افضل عجينة للمعجنات Post209531157922713qf0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نضال
ملكة جمال المنتدى
ملكة جمال المنتدى



انثى عدد الرسائل : 2259
العمر : 54
البلد : فلسطين
المزاج : سعيدة
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالثلاثاء 4 ديسمبر 2007 - 2:20

افضل عجينة للمعجنات 169339

_________________
افضل عجينة للمعجنات 3jb96431



افضل عجينة للمعجنات Back


افضل عجينة للمعجنات Montd13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الجنة
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
نسيم الجنة


انثى عدد الرسائل : 1748
العمر : 50
البلد : مصر
دعاء : افضل عجينة للمعجنات 614435680

افضل عجينة للمعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: افضل عجينة للمعجنات   افضل عجينة للمعجنات Emptyالثلاثاء 29 يوليو 2008 - 6:32

عجينه رائعه و الزبادى يهش العجائن و يعطى نتيجه ممتازة

شكرا على الطريقه المميزة

_________________
افضل عجينة للمعجنات 8d681_2059
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افضل عجينة للمعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القصواء الإسلامية  :: 
منتديات الأسرة المسلمة
 :: منتدى لكِ سيدتي للطبخ العربي :: المعجنات والسندوتشات
-
انتقل الى: